Μπορούν όμως να φάνε σορμπέ καθώς για την παρασκευή του δεν χρησιμοποιούνται γαλακτοκομικά προϊόντα. Τα κύρια υλικά παρασκευής του σορμπέ είναι φρούτα, νερό και ζάχαρη. Είναι μια καλή εναλλακτική αλλά προσοχή στην κατανάλωσή του, γιατί περιέχει ζάχαρη.
Βότση – Ειρήνη Χρυσοβαλάντου, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος M.Sc.