ενισχύουν το λιπιδαιμικό προφίλ και προλαμβάνουν διάφορα χρόνια νοσήματα όπως τα καρδιαγγειακά και τον σακχαρώδη διαβήτη.
Βρίσκονται στα φρούτα, στα λαχανικά, στα όσπρια και στα προϊόντα ολικής αλέσεως.
Ειρήνη Βότση Χρυσοβαλάντου, Διαιτολόγος - Διατροφολόγος
