Έχουν έντονο κόκκινο χρώμα και χρησιμοποιούνται συνήθως στην αποξηραμένη τους μορφή αλλά μπορούν να καταναλωθούν και φρέσκα ή σαν χυμός. Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, β-σιτοστερόλη και βιταμίνη Α. Τελευταία προωθούνται και ως '’αδυνατιστικά'’ που η κατανάλωσή τους μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια βάρους, ωστόσο τα ερευνητικά δεδομένα είναι εξαιρετικά περιορισμένα για να βγάλουμε ασφαλή συμπεράσματα! Επομένως η χρήση τους στην απώλεια βάρους επί του παρόντος δε συστήνεται!!!
Ειρήνη Βότση, Διαιτολόγος - Διατροφολόγος
