Για 4-6 μερίδες
500 γραμμάρια πατάτες κομμένες σε κύβους
50ml ελαιόλαδο
15 φέτες προσούτο ψιλοκομμένο
8 αυγά
100 γραμμάρια τυρί κασκαβάλι Λήμνου τριμμένο
πιπέρι μαύρο τριμμένο
Μια ομελέτα διαφορετική από το νησί της Άνδρου. Σας προτείνουμε την εκδοχή με ένα από τα νοστιμότερα αλαντικά!
Απαιτούμενος χρόνος:
30 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας:
1
Πηγή: olatanea.gr
