Ο ΣΒΒΕ, με την υποστήριξη του Τμήματος, διοργανώνει στις 21 Απριλίου, στο ξενοδοχείο Porto Palace στη Θεσσαλονίκη, στις 6:00 το απόγευμα, ειδική εκδήλωση, με θέμα: «Από την Επιστήμη Τροφίμων στην Βιομηχανία Τροφίμων: Παραδείγματα & Εφαρμογές από το Πανεπιστήμιο Αιγαίου και ομάδες φοιτητών».
«Παρόμοια εκδήλωση, με σκοπό την προβολή καλών ακαδημαϊκών πρακτικών προς τις επιχειρήσεις και τα άλλα πανεπιστήμια, δεν έχει υπάρξει στα χρονικά για κανένα Πανεπιστημιακό Τμήμα, από όσο γνωρίζουμε», ανέφερε ο Αναπληρωτής Καθηγητής Διοίκησης και Οικονομίας Επιχειρήσεων Τροφίμων του Τμήματος κ. Δημήτρης Σκάλκος.
«Θέλω προσωπικά και προκαταβολικά να ευχαριστήσω τον χορηγό μας, την τοπική εταιρεία ΑΡΒΑΝΙΤΗΣ Α.Ε. ΕΜΠΟΡΙΟ ΚΡΕΑΤΩΝ, που δεν εμφανίζεται στο πρόγραμμα, όμως είναι εκείνος που επιβαρύνεται το κόστος μεταφοράς και διαμονής των φοιτητών μας στη Θεσσαλονίκη, χωρίς την βοήθεια του οποίου η εν λόγω εκδήλωση δεν θα ήταν δυνατόν να προγραμματισθεί», κατέληξε ο ίδιος.
Το αναλυτικό πρόγραμμα της ημερίδας:
