Ουσιαστικά πρόκειται για μια μεγάλη γιορτή της τοπικής κουζίνας της Αμοργού που βασικό της σκοπό θα έχει την ανάδειξη και τη προβολή των τοπικών συνταγών, των προϊόντων αλλά και της γαστρονομικής κουλτούρας του νησιού, σε ένα ευρύτερο ελληνικό αλλά και διεθνές κοινό, συνθέτοντας όμως ένα πάζλ από διαφορετικές εκδηλώσεις κυρίως γύρω από την γαστρονομία αλλά όχι μόνο, αφού οργανώνεται και διήμερη γιορτή κρασιού με τη συμμετοχή οινοποιείων από διαφορα σημεία της Ελλάδας.
Το νησί της Λήμνου θα εκπροσωπήσει το «Κτήμα Χατζηγεωργίου» από το Καρπάσι.
Η γιορτή κρασιού θα πραγματοποιηθεί την Τετάρτη 20 και την Πέμπτη 21 Σεπτεμβρίου 2017, από τις 7 το απόγευμα ως 11 το βράδυ στην περιοχή Κατάπολα της Αμοργού.
