Χορηγός των διαλέξεων του τρέχοντος εξαμήνου είναι ο Αγροτικός Μελισσοκομικός Συνεταιρισμός Λήμνου, τον οποίο ο Επιστημονικός Υπεύθυνος, Αναπληρωτής Καθηγητής Διοίκησης Καινοτομίας στις Επιχειρήσεις Τροφίμων του Τμήματος Λήμνου, κ. Δημήτρης Σκάλκος, σε σχετικό μήνυμά του ευχαριστεί θερμά.
Σύμφωνα με το σχετικό πρόγραμμα που έδωσε στη δημοσιότητα το Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Πανεπιστημίου Αιγαίου, οι συναντήσεις θα πραγματοποιούνται στο Κινηματοθέατρο «Μαρούλα», κάθε Τετάρτη, στις 6 το απόγευμα.
Ακολουθεί το αναλυτικό πρόγραμμα του α' εξαμήνου για το ακαδημαϊκό έτος 2017-2018:
