Οι πρώτες κινήσεις για την προώθηση των λημνιακών προϊόντων βρίσκονται ήδη στα σκαριά, με το κρασί της Λήμνου, να πρωταγωνιστεί σε δείπνο γευσιγνωσίας στην Αθήνα. Και αυτή είναι μόνο η αρχή.
Επικοινωνήσαμε με τη "ψυχή" του Lemnos Philema, την Άνθεια Κώτση και μάθαμε ενδιαφέροντα πράγματα για τα πλάνα της καινούριας χρονιάς.
Αναλυτικά
Μία από τις πρώτες στοχευμένες δράσεις για την προβολή των λημνιακών προϊόντων είναι η επικείμενη συνεργασία για ένα δείπνο γευσιγνωσίας κρασιού, όπου τα εξαιρετικά κρασιά της Λήμνου θα συνδυαστούν με δημιουργικές γεύσεις σε ένα εστιατόριο υψηλής γαστρονομίας στην Αθήνα. Αντίστοιχη πρωτοβουλία είχε πραγματοποιηθεί και πρόπερσι στο εστιατόριο του Makedonia Palace, με ιδιαίτερη επιτυχία.
Στόχος αυτής της κίνησης είναι η ανάδειξη του λημνιού κρασιού μέσα από τη σύγχρονη γαστρονομική σκηνή, ενισχύοντας τη θέση του στις αγορές και το ενδιαφέρον του κοινού. Περισσότερες λεπτομέρειες αναμένουμε σύντομα από το Lemnos Philema.
Κατά τα λοιπά, στο πλαίσιο των φετινών δράσεων, έχει ζητηθεί η συμβολή των φορέων της Λήμνου, καθώς οι πρωτοβουλίες αυτές αφορούν ευρύτερα την τοπική οικονομία του νησιού.
Ανάμεσα στις προγραμματισμένες ενέργειες, περιλαμβάνεται δράση με θέμα τον τουρισμό, για την οποία έχει ζητηθεί η συμβολή του Δήμου Λήμνου.
Η πρωτοβουλία αυτή θα πραγματοποιηθεί με σκοπό να ενισχυθούν οι τομείς της εστίασης και της φιλοξενίας στο νησί!
Παράλληλα, προετοιμάζεται σεμινάριο για το κρασί, το οποίο είχε τεθεί ως στόχος από την περσινή χρονιά, με την υποστήριξη του Επιμελητηρίου Λήμνου.
Το σεμινάριο θα παρέχει πολύτιμες δεξιότητες σε επαγγελματίες της εστίασης, της φιλοξενίας και του οινοποιητικού κλάδου, με σκοπό ακριβώς την ενίσχυση της ποιότητας των υπηρεσιών που προσφέρονται στο νησί.
Η κορύφωση των δράσεων, βέβαια, θα έρθει με το καθιερωμένο Φεστιβάλ Γαστρονομίας και Οίνου Λήμνου, το οποίο φέτος θα πραγματοποιηθεί για 7η χρονιά.
Το φεστιβάλ εξελίσσεται κάθε χρόνο, προσελκύοντας περισσότερες συνεργασίες εντός του νησιού αλλά και αναγνωρισμένους επαγγελματίες της γαστρονομίας.
Στη χρηματοδότησή του συμβάλλει, με ένα μικρό ποσό, το Τμήμα Τουρισμού της Περιφέρειας Βορείου Αιγαίου.
«Το Lemnos Philema, από το 2017, έχει κατορθώσει να βάλει δυναμικά τη Λήμνο στον γαστρονομικό χάρτη της Ελλάδας, να ενισχύσει την παρουσία των λημνιών προϊόντων στις αγορές και να αυξήσει την τουριστική επισκεψιμότητα του νησιού. Στόχος μας είναι να συνεχίσουμε να αναπτύσσουμε τη Λήμνο μέσα από εξωστρεφείς και προοδευτικές δράσεις. Εάν υπάρξει και η συνδρομή των φορέων που σχετίζονται άμεσα με το αντικείμενο, οι δυνατότητες ανάπτυξης του νησιού θα είναι ακόμα μεγαλύτερες», δήλωσε στον σταθμό μας το Lemnos Philema.
