Δικαίωμα συμμετοχής έχουν φυσικά ή νομικά πρόσωπα και πολίτες κρατών-μελών της Ε.Ε., γνώστες της ελληνικής γλώσσας.
Απαιτούνται:
• Εγγύηση συμμετοχής 500€,
• Φορολογική και ασφαλιστική ενημερότητα,
• Ποινικό μητρώο,
• Υπεύθυνη δήλωση ότι δεν εκμεταλλεύονται άλλο σχολικό κυλικείο.
Η μίσθωση έχει διάρκεια τριών ετών, με καταβολή μισθώματος σε τρεις δόσεις (Νοέμβριο, Φεβρουάριο, Μάιο).
