Ο εκλιπών, ένας ιδιαίτερα αγαπητός άνθρωπος, άφησε το δικό του αποτύπωμα στο νησί. Για πολλά χρόνια, μαζί με τον αδελφό του Κώστα, εργάστηκε στην τοποθέτηση μαρμάρων και πλακιδίων, έχοντας προσφέρει τις υπηρεσίες του σε αμέτρητα σπίτια και κτίρια σε ολόκληρη τη Λήμνο. Στο παρελθόν είχε μεταναστεύσει για κάποια χρόνια στη Γερμανία, όπου και απέκτησε τους δύο του γιους, τον Δημήτρη και τον Βαγγέλη.
Όσοι τον γνώριζαν κάνουν λόγο για έναν άνθρωπο της προσφοράς, που ήταν πάντα εκεί για όλο τον κόσμο, με έναν καλό λόγο για όλους και χωρίς να χαλάει χατίρι σε κανέναν. Η μεγαλύτερη, ωστόσο, αδυναμία της ζωής του ήταν ο εγγονός του, ο Γιώργος, για τον οποίο έσταζε καμάρι και ο οποίος θα κρατήσει ζωντανό το όνομά του.
Συγκινητικό είναι το αντίο του γιου του, Βαγγέλη, ο οποίος μέσα από τα λόγια του αποτυπώνει το μέγεθος της αγάπης του πατέρα του για την οικογένειά του, αλλά και τον βαθύ έρωτα για τη σύζυγό του, που τον έκανε να «βιαστεί» να πάει κοντά της:
«Μόλις έξι μήνες άντεξες χωρίς τη μαμά, μπαμπά. Το ξέραμε ότι χωρίς τη "μούτη" σου, όπως τη φώναζες πάντα, δεν ήθελες να είσαι άλλο εδώ, και πήγες τρέχοντας κοντά της για να είστε πάλι μαζί, πιασμένοι χέρι-χέρι... Φεύγεις και μας αφήνεις πίσω με όλα όσα μας έμαθες... Καλό ταξίδι, μπαμπά μου, να ανταμώσετε γλυκά εκεί ψηλά και να μας προσέχετε. Μας λείπετε ήδη πάρα πολύ».
Η κηδεία του Γιώργου Κουκάκη θα τελεστεί αύριο, Δευτέρα, στις 17:00, στον Ιερό Ναό Αγίου Δημητρίου, στον Άγιο Δημήτριο, όπου συγγενείς, φίλοι και συγχωριανοί θα του απευθύνουν το ύστατο χαίρε.
