Οπότε θα λέγαμε πως τα ελευθέρας βοσκής υπερέχουν διατροφικά (αν και έχουν πιο σκληρό κρέας, λόγω της κίνησης), χωρίς ωστόσο να υποβιβάζουμε τα κοτόπουλα εκτροφείου.
Βότση – Ειρήνη Χρυσοβαλάντου, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος M.Sc.
Ένα κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής κινείται περισσότερο και ικανοποιεί διαφορετικά την ανάγκη του για σίτιση, συγκριτικά με ένα κοτόπουλο που δεν κινείται τόσο πολύ και σιτίζεται εντατικά σε ένα πτηνοτροφείο.
Οπότε θα λέγαμε πως τα ελευθέρας βοσκής υπερέχουν διατροφικά (αν και έχουν πιο σκληρό κρέας, λόγω της κίνησης), χωρίς ωστόσο να υποβιβάζουμε τα κοτόπουλα εκτροφείου.
Βότση – Ειρήνη Χρυσοβαλάντου, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος M.Sc.


Φιλοξενία ιστοσελίδας Operon