- Ισχυρή αντιοξειδωτική δράση λόγω της πληθώρας των διαφορετικών αντιοξειδωτικών που περιέχει
- Δεν επηρεάζει το σάκχαρο του αίματος σε άτομα με διαβήτη τύπου 2, καθώς έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη
- Αντικαρκινική δράση στο στομάχι και το έντερο
- Μείωση του κινδύνου αθηροσκλήρωσης
- Αντιμικροβιακή και αντιβακτηριδιακή δράση
* 2 κουταλιές σούπας μαύρη σταφίδα ισοδυναμεί σε μερίδα με ένα φρούτο
Βότση Ειρήνη – Χρυσοβαλάντου, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος M.Sc.
