Ειρήνη Βότση, Διαιτολόγος - Διατροφολόγος
Βρίσκεστε εδώ:Αρχική>>Η διατροφική συμβουλή της ημέρας>>Μύθος ή αλήθεια; Η μαύρη σοκολάτα είναι πιο διαιτητική
03.01.2014 | 10:45
Μύθος ή αλήθεια; Η μαύρη σοκολάτα είναι πιο διαιτητική
Μύθος. Το θερμιδικό περιεχόμενο της μαύρης σοκολάτας και της σοκολάτας γάλακτος είναι παραπλήσιο (παρέχουν περίπου 500 θερμίδες/ 100 γραμμάρια). Ωστόσο, η μαύρη σοκολάτα, λόγω της μεγαλύτερης περιεκτικότητας σε κακαόμαζα, περιέχει πιο πολλά αντιοξειδωτικά, στεατικό οξύ (λιπαρό οξύ που δεν αυξάνει την χοληστερόλη) και δεν περιέχει καθόλου χοληστερόλη!
Ακολουθήστε το limnosfm100.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.
