Την αρχή έκανε η Δήμαρχος Λήμνου Ελεονόρα Γεώργα, ενώ τις ομιλίες άνοιξε η διοργανώτρια, Άνθεια Κώτση, η οποία τόνισε πως ο πολιτισμός, η γαστρονομία και η οινική παράδοση είναι όλα αλληλένδετα μεταξύ τους.
Ακολούθησαν οι ομιλητές, με την αρχαιολόγο κ. Στέλλα Ποιμενίδου να μιλάει για τη θέση των πρώτων υλών της Λήμνου, όπως το σιτάρι και το σταφύλι στην αρχαιότητα, ενώ ο κ. Μαμαλάκης και η κ. Ψυχούλη ακολούθησαν, μιλώντας για τη σύγχρονη προσέγγιση του πολιτισμού και της γαστρονομίας στην Ελλάδα και τη Λήμνο.
Το Lemnos Philema με ανακοίνωσή του, ευχαριστεί θερμά τον Δήμο Λήμνου και τον πρόεδρο της Κοινότητας Μούδρου κ. Αντώνη Ζουπαντή.
https://www.limnosfm100.gr/limnos/item/73479-moydros-sikose-avlaia-to-6o-lemnos-philema.html#sigProId780e796c4a
