Η τετραμελής ομάδα θα περιηγηθεί σε οινοποιεία, παραγωγικές μονάδες και εστιατόρια του νησιού, καταγράφοντας τις γεύσεις, τα τοπικά προϊόντα και τις αυθεντικές πρώτες ύλες που αναδεικνύουν τη Λήμνο ως γαστρονομικό προορισμό.
Το αφιέρωμα για τη μοναδικότητα της Λημνιακής Κουζίνας, αναμένεται να δημοσιευτεί πριν το Πάσχα.
Μέχρι στιγμής, δεν έχει διευκρινιστεί αν στην αποστολή θα συμμετέχει και η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, γνωστή για τη σχέση της με την ελληνική παραδοσιακή γαστρονομία.
Η δράση, αποτελεί μία ακόμη πρωτοβουλία του Lemnos Philema, που συνεχίζει να προωθεί τον γαστρονομικό χαρακτήρα του νησιού. Το συνεργείο θα φιλοξενηθεί από το Limnos Experience, με τη χορηγία της Δέσποινας Παντελιά.
