Οι ιατρικές τροφές είναι ειδικά επεξεργασμένα τρόφιμα, τα οποία έχουν παρασκευαστεί για να καταναλώνονται από ασθενείς είτε κατά αποκλειστικά είτε παράλληλα με τη διατροφή. 

Πολλά συστατικά των τροφίμων έχουν βρεθεί πως έχουν αντικαρκινικές ιδιότητες.

ΜΥΘΟΣ ΦΥΣΙΚΑ!

Τα φραγκόσυκα είναι μία πολύ καλή επιλογή φρούτου εποχής μιας και είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, μαγνήσιο και φυτικές ίνες.

Κατά τη διάρκεια του ψησίματος και του τηγανίσματος, οι υψηλές θερμοκρασίες παράγουν το ακρυλαμίδιο το οποία είναι 10 έως 80 φορές περισσότερο από αυτό του βρισίματος ή το μαγειρέματος στον ατμό.

Η προσθήκη γλυκών σε ένα πρόγραμμα διατροφής αυξάνει την ευχαρίστηση και τις πιθανότητες να μείνει το άτομο πιστό σε αυτό το πρόγραμμα, σε σχέση με τα άτομα που νιώθουν ότι στερούνται και περιορίζονται.

Το ψωμί ανήκει στην ομάδα των υδατανθρακούχων τροφίμων.