Οι ηλικιωμένοι, τα άτομα με ιατρικές παθήσεις, τα παιδιά, οι έγκυες και οι μητέρες που θηλάζουν, χορτοφάγοι ή άτομα που ακολουθούν περιοριστικές δίαιτες, χρειάζονται ποσότητες βιταμινών σε τακτά χρονικά διαστήματα, ίσως και σε καθημερινή βάση.
Φυσικά, η ποσότητα ή το είδος της κάθε βιταμίνης που χρειάζεται ο οργανισμός ποικίλει ανάλογα με την ηλικία, την κατάσταση της υγείας και τον τρόπο ζωής του καθενός.
Ειρήνη Βότση, Διαιτολόγος - Διατροφολόγος
