Πλεονεκτήματα: α) Δεν επιβαρύνονται με φυτοφάρμακα, μυκητοκτόνα κτλ αφού δεν υπάρχει χώμα, β) Μπορούν να καλλιεργηθούν σε οποιοδήποτε μέρος του κόσμου, ανεξαρτήτως κλίματος και βλάστησης.
Μειονεκτήματα: α) Η απουσία του χώματος αποκλείει τα πιθανά οφέλη που υπάρχουν σε αυτό, β) Δεν μπορούν να αποκτήσουν την χαρακτηριστική γεύση του εδάφους η οποία διατηρείται στα συμβατικά φυτά.
Βότση – Ειρήνη Χρυσοβαλάντου, Διαιτολόγος - Διατροφολόγος
