Σε αυτούς ανήκουν η γλυκόζη, η φρουκτόζη και η λακτόζη. Αυτοί βρίσκονται στα φρούτα, στα λαχανικά, στο μέλι και στη ζάχαρη!
Δύο απλοί υδατάνθρακες αν ενωθούν, μας δίνουν τους δισακχαρίτες, δηλαδή τα σάκχαρα.
Ειρήνη Βότση Χρυσοβαλάντου, Διαιτολόγος - Διατροφολόγος



























