Μύθος. Τόσο το εμφιαλωμένο νερό όσο και το νερό της βρύσης ελέγχονται για την ποιότητα και την ασφάλειά τους.

 Έρευνες έχουν δείξει ότι οι φυτικές ίνες μπορούν να μειώσουν τη χοληστερόλη, αλλά μόνο κατά ένα μικρό ποσοστό, περίπου 5%. Συνδυάζοντάς τες με άλλα συστατικά της διατροφής ή με ένταξη φυσικής δραστηριότητας στην καθημερινότητά σας, βοηθούν για ένα καλύτερο αποτέλεσμα.

 Δύο σύκα αντιστοιχούν σε ένα ισοδύναμο φρούτου και αποδίδουν περίπου 60 θερμίδες. Περιέχουν φυτικές ίνες και είναι πλούσια σε βιταμίνη Κ. 

 Η δυσπεψία, η συχνή ύπαρξη ενοχλήσεων στο στομάχι, υποδηλώνει φλεγμονή, με πιο κοινή τη γαστρεντερίτιδα και πιο σοβαρή το πεπτικό έλκος.

 Μύθος. Όλα τα φρούτα περιλαμβάνουν 15 γραμμάρια σακχάρων ανά 80 γρ καρπού.

Οπότε είτε καταναλώσετε 1 λεπτή φέτα καρπούζι, είτε 15 ρώγες σταφύλι, είτε 2 σύκα, θα λάβετε την ίδια ποσότητα σακχάρων.

  Όπου κι αν επιλέξετε να πάτε για φαγητό κατά την έξοδό σας, φροντίστε ν’ ακολουθείτε τον «κανόνα του πιάτου».

 Η λέξη πρωτεΐνη προέρχεται από την ελληνική λέξη «πρώτος» που σημαίνει το πρώτο στοιχείο για τον οργανισμό.

 Φροντίστε την επιδερμίδα σας (ιδιαίτερα τους καλοκαιρινούς μήνες) καταναλώνοντας πολλά υγρά και τρώγοντας τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C όπως πορτοκάλι, φράουλες, πεπόνι, βερίκοκο, ροδάκινο αλλά και τους (φυσικούς) χυμούς τους!!

 Καλές πηγές βιταμίνης Α (β-καροτενίου) είναι τα φρούτα και τα λαχανικά με βαθύ κίτρινο ή πορτοκαλί χρώμα, όπως πεπόνι, βερίκοκα, ντομάτα, καρότο, ενώ λιγότερο πλούσια είναι τα λαχανικά με βαθύ πράσινο χρώμα.

Παγωτό βανίλια 100 γρ. = ~180 θερμίδες

Παγωτό σοκολάτα 100 γρ. = ~230 θερμίδες

Παγωτό τύπου «light» 75 γρ. = ~95 θερμίδες

Παγωτό γρανίτα 85 γρ. = ~90 θερμίδες

Παγωτό παρφέ, στρατζιατέλα 100 γρ. = ~290 θερμίδες

Frozen yogurt 200 γρ. = ~120 θερμίδες !