Η Διατροφική συμβουλή της ημέρας
Μύθος...
Υπάρχει ένας κανόνας στη διατροφή των παιδιών που έχει σχέση με την ηλικία τους.
Έχει βρεθεί ότι τα συστατικά που περιέχονται στον καφέ είναι πάνω από δυο χιλιάδες.
Ουσίες που καταπολεμούν το άγχος είναι οι πρωτεϊνες, οι υδατάνθρακες, το φυλλικό οξύ, το σελήνιο, ενώ αντίθετα η καφεϊνη, το αλκοόλ και η νικοτίνη δημιουργούν άγχος.
Η μαύρη ζάχαρη περιέχει ελαφρώς υψηλότερα επίπεδα σε ορισμένα μέταλλα, όπως κάλιο και μαγνήσιο, αλλά όπως και η άσπρη δεν περιέχει βιταμίνες, πρωτεΐνη και ίνες. Για αυτό το λόγο και οι θερμίδες από τη ζάχαρη συχνά αναφέρονται ως κενές θερμίδες.
Οι εξής κατηγορίες έχουν τις περισσότερες πιθανότητες να παρουσιάσουν οστεοπόρωση:
Η περιεκτικότητα των τροφών σε σελήνιο εξαρτάται από την περιεκτικότητα του εδάφους όπου αναπτύσσονται τα φυτά ή μεγαλώνουν τα ζώα. Κυριότερες πηγές σεληνίου είναι τα φιστίκια, τα θαλασσινά, το συκώτι, το κρέας και τα πουλερικά.
